カルティベイトな日々

会社のスタッフブログです(*^^*)

31 1月

むら咲むらさんでガイド術講座をやらせていただきました。

Posted in ワークショップ/セミナー, 読谷村, 平井雅, ガイド術講座 on 31.01.12

1月の計4日間にわたり、読谷村にある「体験王国むら咲むら」さんにおいてガイド術講座をやらせていただきました。

1日目・2日目はカルティベイト平井のみで、3日目・4日目はがじゅまる自然学校のまーぼーとのコラボで進めました。
まーぼーとは粟国の体験滞在交流の観光推進事業でご一緒させていただいて以来、ロゲイニングによるチームビルディング研修など、結構いい感じでコラボさせてもらってます。
実は、ファシリテーション術とガイド術って共通するところが多いので、参加者の皆さんにもいい気づきを持ち帰っていただいています。

そして何より、今回驚いたのは、むら咲むらのスタッフの皆さんのやる気と熱気。

そしてまた、吸収と改善の早さに、私もまーぼーもすっかり圧倒されてしまいました。むら咲むらは、近い将来、きっとすごいことになりそうな予感です!

以下は、今回の講座の概要です。

◎1日目(ミニレクチャー+屋内ワークショップ)

  • ガイド術にまつわるミニレクチャー:アイスブレイク、体験学習とは、プロセスをデザインする
  • キックオフワークショップ:現状認識の共有、課題の抽出、成果目標の設定

◎2日目(ミニレクチャー+屋内ワークショップ)

  • ガイド術にまつわるミニレクチャー:相手と私、伝えると伝わる、問いかけの方法
  • 問いかけ法ワークショップ:「へぇ〜」と言ってもらえた体験を構造化し、問いかけのコツをつかむ
  • むら咲むら園内1時間ツアーの企画ワークショップ

<3週間のブランク。この間、スタッフ同士でツアーを企画し、ガイド方法を開発、練習>

◎3日目(屋外実地講習)

  • 実地講習:新人スタッフによる園内ガイドをまーぼーと一緒に体験
  • フィードバック:よかった点や改善点など気づいた点をコメントとしてフィードバック

◎4日目(屋外実地講習)

  • 3日目同様実地講習とフィードバック

そして、この4日の成果を元にさらにブラッシュアップしたいとのご要望を受けて、2月末に再度仕上げの実地講習をさせていただくことにしました!

今から楽しみです。

01 12月

JICAにて大洋州からの研修員向けプレゼンをやらせていただきました。

Posted in セミナー/ワークショップまとめ, 研修, 島おこし, 平井雅 on 01.12.11

昨日の11月30日、JICA沖縄国際センターにて、大洋州からの青年研修員向けに、弊社の離島における活性化プロジェクトに関してプレゼンテーションする機会をいただきました。

大洋州からの研修員は皆、陽気!

大洋州からの研修員は皆、陽気!

JICAにおけるレクチャー

JICAにおける離島事例のプレゼン

これまで、10年以上の弊社の実績のうち、特にこの5年間の事例について、写真や図表を用いてプレゼンしました。2006年から07年にかけての離島活性化専門家派遣事業「なんでもお助け隊」について詳しく説明しました。

この「なんでもお助け隊」の基本方針は、

  1. 小さな成功体験の積み重ねを提供して島人のやる気を引き出す
  2. コミュニティの活性化のプロセスをデザインして事業を実施する
  3. 無い物ねだりでない、現存の資源を活用した身の丈の取り組みを促進する
  4. つい欠如しがちな、コミュニティ内のコミュニケーションを徹底的に促進する

です。

アジテーション(コミュニケーションの攪拌)とファシリテーション(協働促進)の組み合わせこそが、カルティベイトの強みであることもご説明しました。

また、離島ごとの現況をよくヒアリングした上で、A.〜D.のプロセスを適切に組み合わせてE.を目指すプログラムをデザインすることもご説明しました。

コミュニティプロジェクトの五角形モデル

コミュニティプロジェクトの五角形モデル

なかなかままならない英語のプレゼンテーションでしたが、研修員の皆さんから「わかりやすい!」のお言葉をいただいて、ほっと安堵しました。

研修員の皆さんからのフィードバックで特に印象的だったのが、

  1. 島に現存する資源を活用した、島の歩幅の活性化というコンセプトが目から鱗だった
  2. 島人のやる気を引き出す、「プロセスに注目したプログラムのデザイン」が大切だと痛感した

という2点です。

また、昼食の時にも一緒にお話をさせていただいた青年からは、「自分の故郷は人口40人の島だけれど、どんどん人口が少なくなる島が元気になるためのヒントをもらってとてもよかった」といううれしいコメントもいただきました!

JICA研修のお話、うまくできるか不安ではありましたが、お受けしてよかったです!

最後に記念撮影!

最後に記念撮影!

28 11月

青少年体験活動フォーラムでワークショップをやりました

Posted in ファシリテーション, ワークショップ/セミナー, 青少年体験活動フォーラム, 平井雅 on 28.11.11

昨日は、青少年体験活動フォーラムの九州ブロック大会でパブリックリレーションズに関するワークショップをやらせていただきました。
九州各地の青少年自然の家などの自主事業において、「企画者の視点」と「参加者の視点」を整理し、「どうしたら相手によく伝わり、行動を起こしてもらえるか」を考えるためのフレームワークを体験していただきました。

企画者と参加者の視点、表現と伝達方法を整理するフレームワーク

企画者と参加者の視点、表現と伝達方法を整理するフレームワーク

↓2012年12月3日追記

長崎からご参加いただいた方から、

「広報について、短い時間のワークショップが残念なくらいに、多くの学びがありました。考えだけでなく、手掛かりとなるものを「見える化」して、課題を明らかにすることができました。
早速、当方では来年度の事業の広報について、担当者で同様の作戦会議を行うようです。」

との嬉しいメールをいただきました!

ありがとうございました。

26 11月

今年も離島フェア開催中

Posted in 平井雅, 沖縄しま旅 on 26.11.11

毎年、この時期の楽しみが離島フェア。

今年は弊社は「沖縄しま旅」のPRのために県からブースのスペースをいただきました。

これまで20以上の離島のお手伝いをさせていただいているので、離島フェアの会場は、懐かしい島の皆さんとの再会の場でもあります。

金曜日なのにこの賑わい

金曜日なのにこの賑わい

北大東の看板娘〜!

北大東の看板娘〜!

そして、今年も「なんでもお助け隊」の同窓会を開催しました。

今年は、水納島(本部町)、久米島、北大東島、波照間島からの皆さんが集まってくださいました。

「なんでもお助け隊」同窓会

「なんでもお助け隊」同窓会

水納島のみなさんは、OTVの夕方のニュースでも紹介されていました!?

特産品の数々

特産品の数々

そして、今年ゲットした特産品の数々は、

西表島・草育ち牛肉のビーフシチュー
水納島(本部町)・黒豆と黒豆あんぱん
伊平屋島・ミーバイの粗の味噌汁セット(乾燥ミーバイ・タカセ貝味噌・アーサ付き)
伊是名島・やんばる島豚の糠床づけ

です。食べるのが楽しみ〜。



17 8月

AYDPO参加者の日記がオープン!

Posted in H23年度アジアユース人材育成プログラム, アジアユース人材育成プログラム, あさか on 17.08.11

沖縄県が主催するアジア人材育成プログラム AYDPO(Asian Youth Development Program in Okinawa/旧アジア青年の家)に参加している高校生たちが書く日記をオープンしました。

アジア14カ国の48名(沖縄県から11名)の高校生が沖縄県に集い、18日間の共同生活を通じて水環境問題に対する国際協力や最先端科学技術などに関する講義やグループディスカッションをすべて英語で行っていくプログラムです。AYDPOの参加者の成長を感じることができる日記になっています。

URLは http://aydpo2011.com/ からアクセスできます。

また、AYDPOの参加者による最終成果発表会と特別講演を開催致します。
参加者の成長を生の声で聞くことができる機会となっております。
OB/OG、多くの学生の皆さまの参加もお待ちしております。
同時通訳もあり(機材に限りがあります)

日時:8月23日(火) 13:00~15:00
場所:沖縄コンベンションセンター会議棟A1
料金:無料
主催:沖縄県
お問い合わせ:株式会社カルティベイト 098-868-3856

特別講演:アジアの未来を創るイノベーティブなリーダーとなるために
講 師  :黒川清(政策研究大学院大学)

世界に羽ばたく若者たちのよき理解者である政策研究大学院大学教授の黒川清先生より、AYDPO2011参加者と県内の若者に向けて、熱き応援メッセージをいただきます。新たな時代の展開を見据えたインスパイアリングな内容となるでしょう。
<内容>
過去20年間での国際問題の変容;それはなぜ?/世界的な問題と地域の課題/相互依存と相互結合の世界/「web1.0からweb2.0、そしてweb3.0」へ/「不確実性の時代」…だから何? 他
<黒川清先生プロフィール>
1997年ツ黴? 東京大学名誉教授
2003年ツ黴? 日本学術会議会長(?2006年)
2004年ツ黴? 東京大学先端科学技術研究センター教授(客員)(?2007年)
2005年ツ黴? NPO法人Health and Global Policy Institute代表理事
2006年ツ黴? 内閣特別顧問(?2008年)
2006年ツ黴? 政策研究大学院大学教授
2010年ツ黴? Chair and Co-Founder, IMPACT Foundation Japan

Facebookでのイベント紹介ページは下記URLからアクセスできます。
https://www.facebook.com/event.php?eid=142759692477169?if_t=event_invite

30 3月

モニターツアー最終回 

Posted in 北大東村, あさか on 30.03.11

3月6日?8日でモニターツアーが開催されました。
3年間続いたモニターツアーも、今回が最後です。

今までにいろんな方々が参加してくださったこのモニターツアーですが、

今回もとっても素敵なメンバーに集まっていただきました。

民族資料館見学

民族資料館入り口

民族資料館入り口

ダイトウオオコウモリの剥製

ダイトウオオコウモリの剥製ツ黴?ツ黴?ツ黴?

海を見ながら語る

青い海 青い空 

飛行機は1日一便、夕方にしかないので、

1日目はだいたいこれくらいしか見て回ることはできません。

1泊しかせずに帰ってしまうと、

何もできないまま「北大東に行った気分」になってしまうんです。

それじゃあもったいない!

連泊して、もう少し島の生活をのぞいてみてはいかかでしょう?

北大東島は人口約530人の小さい島。離島の離島とも言われます。

こういう小さな島まで巡ってこそ、島旅んちゅ^^

今回モニターの皆さんが体験したことをいくつかご紹介したいと思います。

北大東で魅力的な体験 その?漁船吊り上げ体験

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みなさん船にしがみついてますね。

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いってらっしゃーい!

ということで、この漁船吊り上げ体験のご紹介です。

クレーンで船ごと釣られて海にポチャンとツ黴?落とされた後、

ぐるーっと島の周辺をまわる、というプログラムです。

そもそも

クレーンで釣られたことって、、、、、ありますか?

なかなか無いと思います。

大の大人がとっても喜んでいたので、

そうとう刺激的な体験のようです。

今回は周遊中に二六荘のタコ採り名人ツ黴?2人が

ちょうどタコとシャコ貝を捕まえにもぐっているところに遭遇したそうです。

みなさんは前日にちょうどタコ取り名人のお二人に会っていたので、

感動的(?)な海での再開に大興奮^^

同じ沖縄でも例えば那覇では、

道を歩けば必ず友達に会うかというと、そんなことないですよね?。

北大東島ではどこへ行っても見たことある人に会いますよ。(笑)

北大東で魅力的な体験 その?自分で釣った魚を料理して、即ピクニック

釣れたて魚汁

肌寒い日には最高の味。魚汁。

とれたて!二六荘のお二人からタコの差し入れ 

とれたて!二六荘のお二人からタコの差し入れ 

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自分たちで釣ったお魚をすぐ食べる

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さしみも焼きも、どれも新鮮ツ黴?ツ黴?ツ黴?いっただっきま?す

北大東での魅力的な体験 その?ずばり、北大東村民との出会い

ガイドのリエ子さんと真奈美さん

ガイドのリエ子さんと真奈美さん

かぼちゃ先生 上間さん

かぼちゃ先生 上間さん

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魚をほおばるぴーちゃん

タコ捕り名人 二六荘の進さんとたつやさん(と代表ひらき)

タコ捕り名人 二六荘の進さんとたつやさん(と代表ひらき)

北大東島は、とにかく人があたたかいのが一番の魅力。

会う人会う人がみーんな親切で、

遊びに行くとみーんな歓迎してくれます。

助け合いの気持ちが強いので、

声を掛け合うのが日常的。

ウォーキングしてるだけなのに、

「送っていこうか?」と車が止まってくれるそう。

こういう優しさは、都会ではなかなか感じられないかもしれません。

小さい島だからこそ、ひとりひとりが大切にされます。

本当はもっともっとご紹介したい人や出来事があるのですが、

それはこのブログを読んでくださっている方に

ぜひ実際に体験していただきたいと思います。

行ってみて、

話してみて、

味わってみて、

目をつぶってみて、

感じることがあります。

私も今年の夏にまた遊びに行く予定です^^

北大東のみなさん、いつもありがとうございます!

モニターのみなさんもおつかれさまでした。

ぜひまた北大東にいらしてくださいね^^

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北大東島の地図を見ながら

北大東島の地図を見ながら

港の風景

30 3月

東日本大震災支援チャリティー北大東フェア

Posted in 日記, 北大東村, あさか on 30.03.11

こんにちは、asakaです。

一時期あたたかくなったな?と思うことがありましたが、また冬の寒さが戻ってきていますね。

私がブログ担当のときはいつも寒い寒いと書いているような・・・・。

でも桜が咲いたり、卒業式の話を聞いたりしていると、

どんどん新しい年度が近づいてきている気がします。夏もすぐそこですね^^

ツ黴?

ツ黴?

3月20、21日に北大東フェアが行われました。

今回はそのときのレポートです。

ツ黴?

3月11日から続いている東日本大震災の影響で、被災地では不安な日々が続いています。

私たちカルティベイトとしても、沖縄から何か手助けできないかと考えた結果、

「東日本大震災支援チャリティー北大東フェア」をお手伝いすることになりました。

ツ黴?

ゆいレール県庁前駅での特産品の販売と、

パレット久茂地付近での北大東島の子供たちによる太鼓の演舞が披露されました。

ツ黴?

ツ黴?こちらが県庁前駅改札内の特産品販売のコーナー

ツ黴?

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ツ黴?

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山城さんにいろいろご指導をいただき、ステキな売り場になりました。

看板の字も目立つし味があるしで大好評。

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ツ黴?

かぼちゃやじゃがいもなどの野菜、月桃ちんすこうに月桃茶に月桃石鹸、

じゃが麺も売っていました。

そしてそのお隣はエコマップさんが販売する月桃商品の数々。消臭スプレーやエッセンシャルオイルなど、月桃はさまざまなものに変身して大活躍です。

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ツ黴?

記念にパシャリ

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中でも北大東のかぼちゃは那覇には入ってこない、

東京の料亭で出されている高級品なんです。

そのかぼちゃとじゃがいもと

じゃがいも麺がセットになった北大東パックは売れ行き好評ですぐになくなりました。

やっぱみなさんおいしいものはわかっているんですね^^

ツ黴?

私は月桃ちんすこうが好きなので、

休憩中にもつまんでいました(笑)

裏で作業しているのも楽しかったですよ?!

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ツ黴?

そしてそして、

こちらも主役です。北曙会の子供たち。

演舞本番までは沖縄県立博物館に見学に行ったり、

デパートに遊びに行ったりしたそうです。

ゆいレールの2日間乗車券を片手にハイポーズ

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こんなかわいい子供たちですが、バチを持つと顔つきが変わります。

大人顔負けの演舞で観客を魅了していました!

1日目の様子

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ツ黴?

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ツ黴?

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1日目は県庁の前にある県民広場で演舞を行いました。

広い空間でのびのびとした演舞を披露しています。

太鼓の音が空高く響き渡り、道行く人々がなにかなにかと集まってきました。

信号待ちの車からも興味津々の顔が。

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1日目は天気もよくて大成功!

ツ黴?

けれども二日目はあいにくの雨・・・・。

しかし天気の悪さにやられる子供たちじゃありません。

今度はパレットくもじ下で力強い演舞を披露。

天井がある分、太鼓の音がちょうど良く響きあって

これまた観客を驚かせていました。

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ツ黴?

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ツ黴?

あまりの人で輪の外からでは子供たちが見えません(汗;

それほど子供たちの演舞は迫力満点で、

感動している人たちの雰囲気でその場が包まれていました。

ツ黴?

演舞のあとは募金活動。

東日本大震災へ送る義援金集めに子供たちも頑張ります。

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ツ黴?

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ツ黴?

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ツ黴?

もうお気づきだと思うのですが、

子供たちの太鼓の一番の観客はちいさな子供たちでした!

人数で言えば大人の方が断然多いです。

けれども大人たちより小さい子供たちのほうが表現が達者。

太鼓の音にとても喜んで、

手をたたいたり

踊ったり

ぴょんぴょん飛び跳ねたり

一番楽しそうでした。

もちろん太鼓そのものにも興味津々。

演舞が終わった瞬間に太鼓の方へやってきました。

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ツ黴?

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ツ黴?

すぐに駆け寄って「こうやるんだよ」ってやさしくおしえている姿は

なんともほほえましいです。

ツ黴?

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ツ黴?

沖縄は暖かいとはいえども、

曇っているからか外は大分肌寒い天気。

北曙会の子供たちも半袖のはっぴで「寒い?!」と言っていましたが、

太鼓を叩く時はそんなそぶりを一切見せません。

プロ根性のようなものを見た気がしました。

ツ黴?

このチャリティーフェアで集まった義援金、

二日間でなんと17万6715円!!

これに特産品の売り上げの収益を足せば、もっと大きな額になります。

みなさんのご協力に心から感謝します!!

19 3月

北大東フェアのお知らせ

Posted in 日記, 北大東村, あさか on 19.03.11

ツ黴?こんにちは、asakaです。
ツ黴?
ツ黴?
ツ黴?
このたびの大震災で、甚大な被害が発生しております。
ツ黴?
尊い命を落とされた方のご冥福をお祈りしますとともに、
ツ黴?
被災者の方には一日も早く
ツ黴?
安心安全な場所と生活物資が提供されることを願う毎日です。
ツ黴?
ツ黴?
ツ黴?
弊社といたしましても、微力ながらなにかできることはないかと考え、
ツ黴?
3月21(月・祝)、22日(火)の日程で行われる
ツ黴?
北大東村主催「島からきたさぁ」北大東フェアを

ツ黴?東日本大震災支援イベントとして
ツ黴?
お手伝いをさせていただくことにいたしました。

ツ黴?北大東フェア
ツ黴?
ツ黴?
ツ黴?
フェアは北大東島の魅力をPRすることとともに、
ツ黴?
東日本大震災被災者の方々への義援金を募る目的で行われます。
ツ黴?
ツ黴?
ツ黴?
当日は、北大東島の農家のみなさんが心をこめて作ったじゃがいもやかぼちゃ、
ツ黴?
自生のゲットウを活用した特産品の販売、
ツ黴?
北大東の子供たちによる迫力満点な大東太鼓の演奏も行われます。
ツ黴?そして収益金と募金活動でいただいた義援金は、被災地へ送ります。
ツ黴?

子供たちの太鼓の音がまち全体に響き渡り、
ツ黴?
その元気いっぱいのエネルギーが被災地の方々へ届くように、
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弊社も全力でお手伝いさせていただきます。
ツ黴?
ツ黴?
ツ黴?
1.ツ黴?ツ黴?ツ黴?ツ黴? 実施日時
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 平成23年3月21日(祝日)
ツ黴?
        3月22日(火)
ツ黴?
ツ黴?ツ黴?
2.  会場
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1)特産品展示即売
ツ黴?
場所:ゆいレール県庁前駅構内
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日時:21日(祝日)11:00?19:00

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    22日(火)11:00?19:00
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北大東フェアご来場の方は無料で入場できます。駅員に一声おかけ下さい。
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ツ黴?
ツ黴?
2)子どもたちによる「北曙会」太鼓演舞
ツ黴?
日時:21日(月)15:00、17:00、18:00   県民広場(パレット横)
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   22日(火)12:00、17:00、18:00   パレット前広場
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演舞のあと、北曙会の子供たちと一緒に募金活動を行います。
ツ黴?
ツ黴?

たくさんの方のご来場を、北大東村のみなさんと一緒にお待ちしております。

09 3月

twitterとFacebookで広がる北大東の輪

Posted in 北大東村, あさか on 09.03.11

暑かったり寒かったり不安定なお天気ですが、お元気ですか?

寒がりのくせにいつも薄着のasakaです。そのせいで風邪気味です。

ツ黴?

ツ黴?ツ黴?

3月3日、4日でtwitterとFacebook講座を北大東島で行いました。

今回はその時のことをレポートしたいと思います!

ツ黴?

インストラクターとして、ブロッコ・デリ・アーキテクツ(有)さんから吉田コマキさんにきていただきました。

北大東にくるのは2回目ということで、

コマキさんもみなさんもリラックスした雰囲気で講座がスタートです。

ツ黴?

「twitterもFacebookも名前は聞いたことあるけど・・・・・」

「そういうの苦手なのよね・・・・・」

そんなみなさんの不安を吹き飛ばすべく、asakaもアシスタントとして参加です。

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ツ黴?

IMG_2905ツ黴?

ツ黴?

ツ黴?ツ黴?IMG_2907

ツ黴?

私もtwitterは今年に入ってから始めたので、

まだまだ初心者です。(アシスタントのくせに)

なので今回の講座は私も勉強になりました。

ツ黴?

ツ黴?

twitterとFacebookで何が難しいって、これです↓

twitter用語

twitter用語

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Facebook用語

Facebook用語

これこれ。
専門用語たちです。

とくにtwitterは独特のものが多いですよね。

慣れちゃえばなんてことはないのですが、

初めて見る人にとってはパソコンを閉じたくなる危険性大。

ツ黴?

まずは基本的な用語を覚えないと、説明についていくだけでも大変です。

facebookではウォールと呼ばれているものが

twitterではタイムラインと呼ばれていることとか。

「なんで統一してくれないわけ!?ツ黴?きーーーーーーー!/(`д´)/」

ってなりがちです。(asakaだけ。)

ツ黴?

ツ黴?

参加者たちも少々苦戦気味。

けど、これらの用語を覚えるには実際に使ってみたほうが早いし、覚えやすいですよね。

島の皆さんにとっては少々過酷だったかもしれませんが、

コマキ先生はササっと用語の説明をしてどんどん進めていきました。

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ツ黴?

島内のネット環境はとても良いとはいえません。

ネット回線が島で一つしかないので、

混雑して思うように接続することができませんでした。

しかしそんな中でも、

少しでも北大東の良さを外に向けて発信していこうと島の皆さんは一生懸命です。

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ツ黴?

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ツ黴?

今回、Facebookはうまく接続できず登録には至りませんでしたが、

twitterは全員が登録できました!

ツ黴?

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ツ黴?

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ツ黴?二日目にもなると、だんだん自信と興味もわいてきたようです。

実際につぶやいたりメッセージを送りあったりしているうちに、

みなさんの顔に自然と笑顔が広がっていきました。

ツ黴?

弊社カルティベイトで仕事中だった平井がこちらに向かってつぶやき始めると、

みなさんが個々にリプライしたり、ダイレクトメッセージを送ったり。

すると即座に返信が来るので、

「平井は本当に仕事をしているのか」って言われていましたよ?。(^皿^)

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「つぶやき」って言われてもなにをつぶやけばいいかわからない。

そんなときは「あ」でも「お腹すいた」でも書き込めば、

そこに誰かが返信する機会が出来ます。

日常の会話を少しだけtwitter上でもやってみて、それが続いていけば

北大東の生活が少しずつ外部の人にも伝わっていくんじゃないかと思います。

だって、北大東の人々が普通に会話している内容が

島の生活そのものですもんね。

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ツ黴?

こちらからは余談でーす。

今回お借りした会場は、北大東小中学校のパソコン室でした。

北大東島には小中学校が一校あって、

内装はオープンスペース教室と呼ばれる形でとても開放的でした。

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廊下 廊下

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教室 教室

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パソコン室はこんな感じ。しっかり設備が整っています。

パソコン室 パソコン室

ツ黴?離島の小中学校に通ってみたらおもしろかったかもしれないな?って思います。

学校ではみーんな友達で島中の人が声をかけてくれるって良いですよね?。

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北大東に来たらやっぱり食べたくなる大東寿司!

じゃがいもの収穫時期なので、肉じゃがも一緒にいただきました。

本当にいつも食べすぎちゃいます。

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大東寿司と肉じゃが

大東寿司と肉じゃが

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もちろんこれも食べました???そば!ツ黴?

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じゃが麺を使った沖縄そば

じゃが麺を使った沖縄そば

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北大東では食事の時間がいつも待ち遠しいです。ツ黴?

ツ黴?

コマキさん、北大東島のみなさんありがとうございました?!

twitterでもお会いしましょうね?(^∇^)

ツ黴?

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03 3月

?マイルポストのみなさんようこそ!北大東モニターツアー

Posted in 北大東村, あさか on 03.03.11

2月12日?2月14日の二泊三日で、北大東モニターツアーを実施しました。

これまでに何度かモニターツアーの様子をお知らせしてきているので、(過去ブログ参照)

今回は「食」にしぼりたいと思います。

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まず初日の夕食。

この日は宿泊施設ハマユウ荘のレストランにて定食タイプのお食事です。

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北大東は那覇からの物資が定期的に届くようになっているのですが、天候に左右されて2週間くらい届かないこともあるのだそう。だからみなさん食品を大切に保存して、料理も工夫しながら生活しています。

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ちなみに、中央のチャンプルーの横に小皿に入ったほうれん草のおひたしみたいなの見えますか?

これね、ハマユウ荘の裏に生息してる植物なんです。

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これこれ。

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けっこう肉厚で、最初見たときは

「え・・・・これ食べるの?」

と不安でしたが、実際食べてみると美味し??い。私おひたし好きなんですけど、個人的にほうれん草よりこっちの方が好きです。北大東のいたるところで生えているので、いつでも食べれるのだそう。うちの庭にも生えてくれないかな。北大東に来られた際にはぜひお試し下さい(・∀・)

ツ黴?

ツ黴?どんどん行きましょー

二日目。

お昼ごはんのご紹介。

場所はおなじくハマユウ荘で沖縄ソバを食べました。

沖縄ソバっていうと県民にとってはありふれた食べ物ですが、ここのはちょっと違います。

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じゃが麺を使用しているんです。北大東はじゃがいもがたくさんとれるんですね。収穫の際に出てきた規格外のじゃがいもをどうにか活用できないかと、試行錯誤の上完成したのがこのじゃが麺なんです。

もちもちしてておいしいです。

そして待望の大東寿司も。

う??????ん、美味。(*´∀`)

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あんまり説明していると字数オーバーになりそうなので次に行きます。

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ツ黴?

お昼のあとはじゃがいも収穫体験です。

みんな一生懸命採っていますね?。

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なぜならば、

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ツ黴?

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食べられるからでーーーーす!

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採れたてをすぐに食べられるなんて、これぞ贅沢の極みですね。

皮付きで焼いたじゃがいもに塩をまぶして。

あっつあつのさくさくふわふわフライドポテト。

ほかほかのじゃがいもにとろっとバターを、、、最強です。

ツ黴?

ツ黴?

ツ黴?

そして夜には大東寿司と採れたてのじゃがいもで作った肉じゃがを堪能しました。

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ツ黴?

ツ黴?

この日もメンバーは島の方々とお酒を楽しみまして、

きっとみなさんかなり夜遅くに寝たと思いますが、、、

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ツ黴?

ツ黴?

起きてくださーーーーい。朝日見に行きますよーー!

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ツ黴?こちらも北大東旅行恒例の朝日を見ながら朝食をとりましょうツアーです。

略して朝日ツアー。(短!)

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朝日を見ながらのおかゆは最高です。これまで暴飲暴食・・・・・とまではいかなくても、たっくさん美味しいものを食べてきたので、このシンプルなおかゆが体をリセットしてくれます。

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朝日を見ているとみんなこんな顔になりますね。光合成できるような気がします。

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最後に釣りです。

「みなさん、釣れないとお昼はごはんだけですよー。」

というプレッシャーに俄然やる気になる私たち。真剣にやります。

すると女性メンバーの一人がごっついのを釣ってくれました。わーーー!

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釣った魚はすぐに調理していったっだっきまーーーーす。

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朝日ツアーもツ黴?そうですが、野外で食事するのって気持ちいいし美味しいし楽しいし、最高の気分になりますね!みんなで準備してみんなで食べて、なんだか林間学校みたいです。

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楽しい時間はあっという間に過ぎ、もう帰りの飛行機の時間がきてしました。

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島の人たちが手を振ってくれるのを見ると、ちょっとウルウルしてしまいました。

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またねーーー!

って声は島の人たちには届いたでしょうか?

みなさん、ありがとうございましたーーーーーー!

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