カルティベイトな日々

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30 10月

牛乳からバターをつくろう！

Posted in キッズメニュー on 30.10.14

【準備するもの】

・生クリーム400cc（脂肪分45％以上が好ましい）
・牛乳（100cc）
・塩
・ペットボトル
・はさみ

【手順】

よく冷えた脂肪分の高い生クリーム（400cc）と牛乳（100cc）をペットボトルに入れる。好みで塩をひとつまみ入れる。
10分ほどひたすらふり続ける。しばらくすると水（ホエー）とかたまり（バター）が出てくる。
水を取り出し、ペットボトルをハサミで切ってバターを取り出す。バターの出来上がり！

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