野菜が美味しくて有名な本部町・水納島。
人口は50名にも満たない小さな島ですが、この島で獲れる野菜が美味しいことは、知る人ぞ知るなんです。
カルティベイトなんでもお助け隊邃｢では、以前この水納島の皆さんの黒豆パインジャムづくりの応援をさせていただいたことがあります。
今回、この水納島で農業を営まれているYさんからとれたてのコーンをいただきました。
早速わが家で「コーンスープ」を作りました。
水納島のとれたてコーンで作ったコーンスープ
コーンと牛乳と塩だけなのに、なんだこの甘みと旨みは?！！
家族みんなで、目を丸くしてしまいました。
Yさんのお宅は宿もやられています。
「今度絶対家族で行って“なぜ水納島の野菜は美味しいのか”を発見してこよーねー」と話しました。
